本篇內(nèi)容由食品污水處理設(shè)備制造商樂中環(huán)?？萍挤窒硎称窂S污水處理新思路，我們一起來了解一下目前印度在食品污水處理方面的經(jīng)驗是否能夠為我們帶來一些啟發(fā)。

就生產(chǎn)、消費、出口和增長前景而言，印度食品加工業(yè)是世界上最大的加工業(yè)之一。由于生產(chǎn)的產(chǎn)品類型不同以及使用的水果、蔬菜和各種原材料不同，該行業(yè)產(chǎn)生的廢水在強度和特性方面表現(xiàn)出很大差異。食品加工廢水或流出物中的污染負荷是由于使用了許多防腐劑、鹽類、色素、香料、油、糖、明膠等，這些都是根據(jù)產(chǎn)品的制造要求添加的。

食品加工可分為水果蔬菜等四大行業(yè)，另外還有肉類、家禽和海鮮、飲料裝瓶，以及乳制品業(yè)務(wù)。所有這些食品加工都會消耗大量的水。水被用作原料、初始和中間清潔源、有效的原材料運輸輸送機以及用于消毒工廠機械和區(qū)域的主要試劑。這些水的很大一部分是潛在的廢水，需要進行處理以安全地排放到環(huán)境中。

典型的出水特征和推薦的處理技術(shù)

食品廠污水處理面臨的一大挑戰(zhàn)是，污水通常具有中到高BOD、高COD、高溶解和懸浮固體、非常高的營養(yǎng)成分，如磷、氮、重油和油脂等特點。這種流出物適合于通過食品污水處理設(shè)備進行非化學(xué)生物處理，包括厭氧處理，如混合上流式厭氧污泥毯反應(yīng)器 (HUASBR)，然后是好氧處理。HUASBR 產(chǎn)生沼氣用于發(fā)電機，滿足污水處理設(shè)施的總自備要求。

好氧生物處理，無論是以高速滴濾器還是活性污泥廠的形式，通常足以滿足該行業(yè)的需求。然而，由于廢水排放的間歇性或由于更高的沖擊負荷，建議使用移動床生物反應(yīng)器 (MBBR)、膜生物反應(yīng)器 (MBR) 等先進的生物處理方法來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的活性污泥法 (ASP)。

通過采用超濾(UF)和反滲透(RO)等超濾(UF)和反滲透 (RO)等高級處理，處理后的出水可以與食品級水同等回收。或者，可以使用膜生物反應(yīng)器(MBR)代替MBBR，后者可以生產(chǎn)工業(yè)級水質(zhì)，并通過額外的可以產(chǎn)生RO食品級水。

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