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奶制品廢水的特點是什么有哪些(奶制品廢水處理方案)
標(biāo)簽:     添加時間:2023-06-11 瀏覽次數(shù):1655

奶制品廢水的特點是什么有哪些(奶制品廢水處理方案)


  隨著我國居民生活水平的提高,對各類乳制品的需求也越來越大,由生產(chǎn)乳制品而產(chǎn)生的污水也日益增多,乳制品污水也將成為威脅我國生態(tài)環(huán)境的污水之一。

  乳制品加工產(chǎn)生的污水可分為兩類,即冷卻水和生產(chǎn)污水。

  奶制品廢水中氮、磷、鉀等營養(yǎng)鹽及有機質(zhì)(如油脂、乳酸等)含量較高,造成了BOD濃度較高,是有機濃度較高的食品加工廢水。

  除此以外,廢水的排量及濃度隨清洗的項目和時間波動,早晚排量及濃度較大,并且奶制品工業(yè)中酸、堿去污劑和消毒劑的使用也會對廢水性質(zhì)產(chǎn)生影響,往往會引起pH波動大。

  冷卻水主要來自乳制品加工工藝過程中用于冷卻的水,約占總水量的60%~90%,此類污水不與產(chǎn)品直接接觸,基本不會受到污染,通常只要冷卻后可直接排放到環(huán)境中去。

  生產(chǎn)污水是污水處理的主要對象,其主要來源于乳制品生產(chǎn)過程中,對設(shè)備、輸送管道、車間衛(wèi)生的清洗產(chǎn)生的污水,還包括生產(chǎn)包裝過程和設(shè)備事故導(dǎo)致的產(chǎn)品及其原材料的泄露的清洗水。這些廢水中含有大量有機污染物,如果直接排入水體中,會使水中微生物大量繁殖,導(dǎo)致水體缺氧,使水中魚類缺氧死亡。

  此外由于乳制品污水中的蛋白質(zhì)和脂類物質(zhì)都是懸浮物,容易造成水體渾濁,降低水的透光,使水中的光合作用減弱,使自然水體的自凈能力變差。因此乳制品污水需要進行處理達標(biāo)后才允許排放。

  乳制品污水處理可采用氣浮-水解酸化-UASB-接觸氧化的處理工藝進行處理。

  某企業(yè)的廢水處理工藝為“格柵+調(diào)節(jié)池+氣浮+水解酸化+接觸氧化+砂濾”,解決其內(nèi)的懸浮物、油脂、有機物、氨氮等污染物。具體工藝、方案及設(shè)備的選擇要根據(jù)現(xiàn)場實際情況進行制定。



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